Klassisches Frühstück

Gericht Frühstück
Portionen 1
Kalorien 431 kcal

Zutaten
  

  • 70 g Brötchen Mehrkorn 1 Brötchen
  • 60 g gekochtes Ei 1 Ei
  • 60 g Gurke roh
  • 60 g Kiwi 1 Kiwi
  • 20 g Herta Finesse Hähnchenbrust
  • 10 g Alsan S Margarine

Notizen

Das klassische Frühstück. Brote mit Margarine bestreichen, mit Wurst und Gurke belegen, Das Ei und die Kiwi als Beilage genießen.

 

Griechischer Salat

Gericht Hauptgericht
Portionen 1
Kalorien 633 kcal

Zutaten
  

  • 100,0 g Tempeh Knoblauch Koriander
  • 150,0 g alpro Naturjoghurt ohne Zucker
  • 100,0 g Pita Brot
  • 100,0 g Blattsalat roh
  • 200,0 g Tomate roh
  • 100,0 g Gurke roh
  • 1,0 EL Petersilie roh
  • 1,0 EL Olivenöl
  • 1,0 EL Zitronensaft
  • Salz Pfeffer

Anleitungen
 

  • Der Tempeh kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden.
    Tempeh in Öl anbraten. Gemüse schneiden und zusammen mit dem Salat in eine Schüssel geben.Soja Joghurt zusammen mit Petersielie und dem Zitroinensaft sowie etwas Salz und Pfeffer anrühren. Tempeh mit Olivenöl auf den Salat geben und mit dem Soja Joghurt toppen. Zusammen mit einem Pita Brot genießen.

 

Lachs mit Kartoffeln und Brokkoli

Gericht Hauptgericht
Portionen 1
Kalorien 499 kcal

Zutaten
  

  • 200,0 g Kartoffeln gegart
  • 125,0 g Lachs wild, roh
  • 150,0 g Brokkoli frisch, roh
  • 1,0 EL Olivenöl
  • 10,0 g Zitrone

Notizen

Kartoffeln kochen, Lachs Braten und Brokkoli kochen, alles zusammen mit Zitrone servieren.

 

Geschnittene Möhre

Gericht Kleinigkeit
Kalorien 66 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Möhre
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